UMA IDEIA EM AROMAS VIVOS
UMA IDEIA EM AROMAS VIVOS
Em finais de 2011, com a inocência e entusiasmo a fazer-nos passar muitas horas numa pequena estufa emprestada de 80 m2, começamos a multiplicar algumas plantas aromáticas.
Hoje, temos variadas referencias de plantas aromáticas e medicinais num numero que está sempre a aumentar, uma estufa maior, um campo de plantas-mãe, e mais mãos, muito especiais e irrequietas.
Mudou tudo menos uma coisa, o gosto em partilhar o que fazemos.
Ao multiplicarmos as nossas plantas, acreditamos ajudar a criar paisagens de aromas, ambientes mais saudáveis, um futuro sustentável — um mundo biológico para gerações.
Ao multiplicarmos as nossas plantas, acreditamos ajudar a criar paisagens de aromas, ambientes mais saudáveis, um futuro sustentável — um mundo biológico para gerações.
A característica genética da planta é a base do seu sucesso e altos níveis de produção. É muito importante conhecer o genótipo da planta-mãe, muito para além da confirmação pelo nome cientifico, para garantir o melhor aroma, as quantidades certas de óleos essenciais, uma produtividade significativa e sem propensão a doenças hereditárias.
Uma vez assegurada a origem e características da planta-mãe, a multiplicação vegetativa é o método mais seguro de garantir a continuação do seu genótipo e que as plantas serão produtivas. A propagação por estacaria deve ser muito criteriosa e no momento exacto, para garantir que a planta vai crescer forte e ser resistente.
Nem sempre uma folhagem verde e farta na planta nos diz que já está preparada para ser transplantada.
Um bom desenvolvimento vê-se em primeiro lugar na sua raiz bem formada pelo sistema radicular, e no modo como o torrão de substrato se desprende do alvéolo. Se o torrão se desfaz a planta não está preparada para a plantação.
N'a Estufa de Vilar, porque procuramos a qualidade e satisfação ao invés da quantidade e standardização, temos um limite anual das quantidades produzidas. É uma imposição a nós mesmos, pela liberdade de o fazermos felizes.
N'a Estufa de Vilar, porque procuramos a qualidade e satisfação ao invés da quantidade e standardização, temos um limite anual das quantidades produzidas. É uma imposição a nós mesmos, pela liberdade de o fazermos felizes.
É nossa convicção que através da selecção e investigação, sistemática e experimentada, obtemos o melhor património genético das plantas. Após muitos ensaios, inclusivamente em conjunto com instituições de ensino superior, temos conseguido com rigor saber em cada planta que produzimos o melhor processo para o enraizamento. Como e quando regar, qual a melhor parte da planta-mãe para propagar, qual o melhor substrato, em que dias e alturas do ano o devemos fazer, são algumas das variáveis que n'a Estufa de Vilar consideramos vitais.
No caso de fornecimento em tabuleiros alveolares, para asseguramos plantas aptas a serem transplantadas, procedemos a uma integral repicagem, isto é, após o período de enraizamento, existe uma verificação e selecção de todas plantas que, ou são transferidas para novos tabuleiros, ou são rejeitadas por não apresentarem um bom desenvolvimento. Deste modo sabemos que os torrões de substrato estão formados pela raiz, verificando uma a uma a sua condição e confirmando que os tabuleiros que saem d'a Estufa de Vilar estarão totalmente preenchidos.
O que nos motiva, todos os dias, é o gosto de multiplicar, dar a conhecer, e disponibilizar os aromas e propriedades que as nossas plantas libertam. Fazemo-lo na grande maioria das vezes por impulso e prazer, por isso mesmo, temos muitas vezes quantidades disponíveis, em vasos ou em tabuleiros alveolares, para entrega imediata. Caso contrário, dependendo da altura do ano, podemos entregar até 120 dias. Todas as plantas têm origem, são propagadas e enraizadas n'a Estufa de Vilar e sempre em Modo de Produção Biológico certificado.